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댓글수 :0 댓글 보기 유명 먹방러들의 최애 메뉴! 엽떡 핫도그 만들기 ASMR, 떡볶이 - 데라세르나 재생수 : 395 업로드 날짜 : 자세히
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오늘은 요즘 먹방계에서 가장 핫한 조합인 '엽떡 핫도그' 레시피를 올려 보도록 하겠습니다.^^ *재료: 떡볶이 떡 300g, 비엔나 소세지 90g, 어묵 240g, 매운 고춧가루 3.5큰술, 고추장 2큰술, 카레가루 2작은술, 설탕 1큰술, 올리고당 1.5큰술, 시즈닝(쇠고기 다시다) 1작은술, 다진마늘 2큰술, 진간장 2큰술, 후추 1큰술, 물 550ml, 모짜렐라 치즈 / 냉동 핫도그, 식용유, 설탕 *ingredient : 300g cylinder shaped rice cakes, 90g vienna sausage, 240g fish cakes, 3.5tbsp hot pepper flakes, 2tbsp hot pepper paste, 2tsp curry powder, 1tbsp sugar, 1.5tbsp oligo, 1tsp seasonings, 2tbsp minced garlic, 2tbsp soy sauce, 1tbsp pepper, 1000ml water / frozen hot dog, oil, sugar , mozzarella cheese * 평소 다시다를 쓰지 않아서 저는 무msg 베지 시즈닝을 사용했어요~ 하지만 완벽한 엽떡맛을 원하신다면 소고기 다시다와 미원 조금 넣으시면 됩니다. * 쌀떡 보다는 밀떡으로 만들면 더 맛있구요~ * 간장양은 사용하는 제품마다 염도가 다르니 입맛에 맞게 조절하시는게 가장 좋습니다. * 사용하는 냄비와 가스 화력에 따라 물이 증발되는 양이 다를 수 있습니다. 때문에 물이 너무 많이 줄어들면 물을 조금씩 첨가해서 떡이 완전히 익을때까지 조리해 주시면 됩니다.^^ *BGM: Kmusic (Yeon) / Flight Ship https://youtu.be/Ujkwk_VktrQ 해당 영상의 2차 편집 및 무단사용을 금지 합니다.

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